Плоскорез большой модернизированный 1 сорт предназначен для окучивания, удаления сорняков в межах и междурядьях, для рыхления, скашивания в труднодоступных местах, для нарезки бороздок. Инструмент конструктивно состоит из черенка и режущего элемента, соединенных между собой с помощью болтов и двух гаек. При этом рыхлится верхний слой почвы, не нарушается ее структура, не травмируются дождевые черви, не уничтожаются необходимые земле микроорганизмы, существующие в разных слоях почвы. Работать плоскорезом значительно легче, чем копать.